FC2ブログ

美女道場 なりたいカラダになる方法

肌再生医療で若返り大作戦、セルフダーマローラー、トレチノイン療法、まつ毛育毛などアンチエイジング対策満載のビューティーマニュアル公開中。2018年11月 卵巣癌と子宮体癌のダブルキャンサー患者になりました。しかし、自分が癌であるという自覚が足りず、相変わらず美容とアンチエイジングに勤しむ毎日です。

【糖質オフレシピ】卵白消費 おからスチームケーキ

2020
22
今日は糖質制限中に気兼ねなく食べられる糖質オフレシピの自分用メモです。

糖質制限していない時には2日1度はパン作りをしていて(ホームベーカリー)、
家族がクリームパンが好きなので
週に1度はクリームパンを作っているのだけど、カスタードクリームって卵白だけがメチャ余る。

糖質制限していなければ、卵白だけのシフォンケーキとか作って余った卵白消費してるけど、
ただ今糖質制限中につき、卵白シフォンケーキの小麦粉の代わりにおからパウダーで作るのはちょっとリスキー。

よってお馴染みのYouTubeで糖質オフレシピ探してみたらありました👏

需要が少なそうな卵白だけを使ったおからパウダーを使ったレシピが!

あ、でもオリジナルのレシピでは卵黄をほんの少し入れてました。

私は卵黄抜きで完全に卵白のみで作ってみたら

めちゃうま

とまではいかなくても、それなりに食べられるものが出来上がったので、これからも卵白消費のために作ります。


全部食べても糖質1g!卵白消費!おからスチームケーキ

【栄養成分】全量
カロリー 191kcal
タンパク質 7.7g
脂質 15g
炭水化物 11.1g (糖質 1.0g/食物繊維 10.1g)
塩分 0.23g


【材料】

・おからパウダー 18g



・ベーキングパウダー 4g

・サイリウム(食物繊維) 1g



・エリスリトール 15g(甘いのが好きなので多目です)



・卵白 1個分

・マヨネーズ 4g

・水 70g

・オリーブオイル 10g

・純ココア/ダージリン茶葉/インスタントコーヒーなど  お好みで


【作り方】

全部入れて混ぜるだけ〜
※ベーキングパウダーは最後に入れます


混ぜ終わったら、シリコン型かジップロック(タッパー)に入れて600wで4分ほどレンジで加熱。


出来上がり♪

20200522153458050.jpeg

くまもん。

これはプレーン。
プレーンはほんのり豆腐の香りがします。オカラパウダーだけに。
エリスリトールを控えればおかずパン(角煮を入れて挟んだりとか)にもなりそう。


紅茶バージョン(アールグレイの茶葉を混ぜた)
20200522153500536.jpeg
シリコンの型に入れて600wで4−5分チン。

2020052215390085e.jpeg


20200522153501f17.jpeg

2020052215350498b.jpeg
怖い
20200522153458e7a.jpeg

あまり需要がなさそうな卵白消費の糖質オフレシピでした。

関連記事

最後まで読んでいただいてありがとうございます。ブログを書く励みになるので
人気ブログランキング

アンチエイジングランキング
への応援クリックお願します。

1 Comments

からりる  

素敵です♪

とても参考になりました!
今度試してみたいと思います(^^)
またお邪魔させていただきます♪

2020/05/22 (Fri) 18:47 | EDIT | REPLY |   

Add your comment